工程总承包是指从事工程总承包的企业按照与发包人的合同约定，对工程项目勘查、设计、采购、施工、试运行等实行全过程承包或就某几个阶段进行承包。总承包企业可将由自己总承包的部分工作发包给具有相应资质的企业。
    总承包主要有以下几种方式：
    一、设计--采购--施工总承包（交钥匙）。即总承包企业按合同约定，承担工程项目的设计、采购、施工、试运行服务等工作。
    二、设计—施工总承包。即总承包企业按合同约定，承担工程项目的设计、施工等工作。
    三、设计—采购总承包。
    四、采购—施工总承包。